Село Димча в община Павликени ще бъде домакин на второто издание на Празника на пелина. Събитието ще се проведе на 14 ноември от 11:00 часа и ще събере в едно местните винени традиции, домашната кухня и българския фолклор. Организатор е сдружение „Да спасим Димча“, което и тази година подготвя програма, насочена към възраждането и популяризирането на местните обичаи.
Сред акцентите ще бъде представянето на Varbovka Winery. Гостите ще могат да научат повече за историята и философията на бутиковата изба и да се включат в специална дегустация на пелин. Празникът ще има и силно фолклорно присъствие. Специални гости ще бъдат народната певица Десислава Дукова и нейният клас по народно пеене към НЧ „Братство 1884“ - Павликени.
Любителите на домашната кухня пък ще могат да се включат в кулинарния конкурс „Подправено с чаша вино“. Участниците ще представят свои специалитети, които според тях се съчетават най-добре с чаша ароматен пелин. Предвидени са още местни производители и занаяти, както и празнична томбола.
Празникът има сравнително кратка история, но вече успява да събере сериозен интерес. Първото му издание през 2025 г. привлича над 300 посетители в малкото павликенско село. Инициативата е създадена именно с идеята да бъде възродена старата традиция по приготвянето на пелин в Димча - част от местното културно наследство, която с времето е започнала да избледнява. Миналата година програмата включваше също кулинарен конкурс, изложба „Домашен майстор винар“, представяне на Varbovka Winery и фолклорна програма.
С второто издание организаторите продължават опита си да превърнат празника в ежегодна среща на местните хора и гостите на селото около една стара традиция – пелина, домашната трапеза и българската народна музика.
Сред акцентите ще бъде представянето на Varbovka Winery. Гостите ще могат да научат повече за историята и философията на бутиковата изба и да се включат в специална дегустация на пелин. Празникът ще има и силно фолклорно присъствие. Специални гости ще бъдат народната певица Десислава Дукова и нейният клас по народно пеене към НЧ „Братство 1884“ - Павликени.
Любителите на домашната кухня пък ще могат да се включат в кулинарния конкурс „Подправено с чаша вино“. Участниците ще представят свои специалитети, които според тях се съчетават най-добре с чаша ароматен пелин. Предвидени са още местни производители и занаяти, както и празнична томбола.
Празникът има сравнително кратка история, но вече успява да събере сериозен интерес. Първото му издание през 2025 г. привлича над 300 посетители в малкото павликенско село. Инициативата е създадена именно с идеята да бъде възродена старата традиция по приготвянето на пелин в Димча - част от местното културно наследство, която с времето е започнала да избледнява. Миналата година програмата включваше също кулинарен конкурс, изложба „Домашен майстор винар“, представяне на Varbovka Winery и фолклорна програма.
С второто издание организаторите продължават опита си да превърнат празника в ежегодна среща на местните хора и гостите на селото около една стара традиция – пелина, домашната трапеза и българската народна музика.